洋零食呈爆发式开店竞争激烈导致创业难

2019-09-14 09:00:27 来源: 塘沽信息港

  > “洋零食”呈爆发式开店 竞争激烈导致“创业难” 18:12:03

  张嘴、老婆大人、公主驾到 醒目的装修、琳琅满目的货品,一家家进口零食店在浙江省慈溪市遍地开花,吸引着消费者的眼球,一些商圈和小区附近甚至出现了进口零食店扎堆的场面。进口食品爆发式开店的背后,也有不少创业者铩羽而归。业内人士分析认为,进口零食店未来要改变销售模式,同时提醒消费者注意食品安全问题。

  洋零食 呈爆发式开店

  如果你是一个 吃货 ,来到位于金一路附近时,一定会不知该往东走还是往西走。因为,就在这条小小的路上,开出了四五家进口零食专卖店,俨然一个进口零食的 淘货 小基地。

  比如,在零食店,放眼看去,50多平方米的店内摆得满满当当,进口零食按原产地的不同分门别类摆放在店铺的不同位置,来自澳洲的豆奶、泰国的榴莲干、马来西亚的巧克力等。这些食品的包装色彩鲜艳,造型夺人眼球,前来挑选零食的顾客络绎不绝。

  就在该店对面不远处,便是早进驻慈溪的进口零食店 老婆大人 。店内四五十平方米大小,店主将络爆款零食单独设置专柜或陈列在进口食物区,供消费者选择。零食种类繁多,就连小小的一包芒果干也分为泰国进口、菲律宾进口、美国进口。

  我们店开了已经有一年多了,选择这里是因为这一带的消费潜力大,附近的居民多,销路比较好。 该店营业员说。

  这些店都是什么时候冒出来的?家住虞波小区的市民朱女士说,她常常带着孩子到这里来买零食,这些新店大概是从去年上半年开始陆续开出来的,其中有一家比较大的进口零食店开了不到半年就关门了。 现在这条街上大大小小的进口零食店有四五家吧。

  事实上,进口食品店扎堆的现象不只出现在金一路附近,城区青少年宫路、孙塘北路、开发大道等路上也都有若干家零食店开出。

  竞争激烈导致 创业难

  由于进口零食的市场受众庞大,进口零食店的创业门槛也相对较低,很多年轻人把进口零食作为创业新方向。在慈溪市,该行业的井喷现象出现在2013年下半年,多数进口食品店集中在超市、商业繁华地区或成熟社区周边。

  但在这个行业里铩羽而归的创业者也不在少数。去年刚刚大学毕业的赵同学和几个朋友在实习期间,就选址北二环路的一家小店面,做起了进口零食生意,主营泰国、日本等亚洲地区的饼干、糕点、糖果类。但不到9个月,这家店就因为 生意欠佳 关了门。

  说起这几个月的经营情况,赵同学是一把辛酸泪。 目前进口零食店遍地开花,竞争激烈,同质化严重。一种饼干卖得好,就都卖饼干;一种饮料卖得好,又都去卖饮料,结果容易昙花一现。 赵同学直言,早几个月做进口食品的利润比较好,有时候甚至可以做到翻倍,但是现在竞争激烈,能有20%的利润就不错了。有时候还不如国产品牌利润高,国产的还有厂家促销费用投入,进口货都得商家自己承担。

  在担山路的某进口零食店,与一年前专营进口食品不同,该店在入口处的显眼位置摆放着称重销售的牛肉干、小鸡腿等国产休闲食品。店长说,这种转变主要是考虑到进口零食店的不断增多,导致消费群体分流。

  同质化和质量问题显现

  三四年前,进口食品对国内消费市场而言还是个新鲜玩意,敢对其有所涉及的商家也是少之又少,开始流行也是从成本较小的线上络。而现在,随着市场消费水平的不断提高,进口食品遍地皆是。尤其是近一年来该行业的不断扩张,甚至一条街就有四五家的这种情况,竞争如此激烈,如何才能发展生存?

  进口零食量贩是目前的一种业态,是欧洲非常发达和流行的模式。 业内人士表示,这种 随心所欲,自由搭配 的模式,受年轻人青睐。但市场发展到现在,进口食品越来越多,国产休闲食品也越做越好,离开了 新奇 的外衣,进口糖果终究只是糖果,进口饼干也不过就是块饼干。

  目前,撇开进口食品店之间的内耗,进口零食与国产零食的竞争也较为激烈。要想杀出重围,除了要注意线上线下的销售模式,还要强化产品优势,为消费者提供更明确化的服务,引导更多的消费者来体验,从而争取更多的消费者。 该业内人士分析说。

  随着进口零食店 遍地开花 而来的是,进口食品的问题也越来越多。前不久,国家质检总局公布了今年1月进境食品、化妆品检验信息,结果显示来自美国的APS牛初乳粉、宝氏葡萄坚果薄麦片、亨氏番茄汁,来自英国的好山泉水、雀巢牛奶巧克力冰淇淋,来自泰国的啦班豆奶等多个批次的进口食品不合格。

  业内人士提醒,消费者购买进口零食时,不能一味图便宜,也不要以为写着进口的食品,就一定好。目前市场上销售进口零食的商家很多,也存在不少猫腻。有的货不是进口的却打着进口的旗号,其实是在国内东莞、福建等地生产的 山寨货 ;有的看起来价格很低,其实渠道不正规;有的产品成分质量不过关,不允许进入中国市场,却也在销售。 所以消费者购买进口零食,一定要到正规的商场、连锁店购买,认准有中文标签、通过卫生检验检疫的产品。

  发现本站文章存在问题,烦请30天内提供身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至(发邮件时请把#换成@),管理员将及时下线处理。

小孩脾胃虚弱吃什么
小孩有眼屎是怎么回事
小孩口舌生疮
孩子口舌生疮
本文标签: